甲基乙基酮是一種有機化合物，化學(xué)式為CH3COCH2CH3，分子量為72.11。為無(wú)色透明液體，有類(lèi)似丙酮氣味。易揮發(fā)。能與乙醇、乙醚、苯、氯仿、油類(lèi)混溶。溶于4份水中，但溫度升高時(shí)溶解度降低，能與水形成共沸混合物。低毒，半數致死量（大鼠，經(jīng)口）3300mg/kg。易燃，蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。高濃度蒸氣有麻醉性。

1、用作醋酸纖維素、丙烯酸樹(shù)脂、醇酸樹(shù)脂、涂料、油墨等的溶劑，染料的粘結劑，潤滑油脫蠟劑，硫化促進(jìn)劑等

2、用作測定鎘、銅和汞的試劑、色譜分析標準物質(zhì)和半導體光刻用溶劑

3、GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制干酪、咖啡和香蕉型香精。亦可用作萃取溶劑。

4、丁酮主要用作溶劑，如用于潤滑油脫蠟、涂料工業(yè)及多種樹(shù)脂溶劑、植物油的萃取過(guò)程及精制過(guò)程的共沸精餾，其優(yōu)點(diǎn)是溶解性強，揮發(fā)性比丙酮低，屬中沸點(diǎn)酮類(lèi)溶劑。丁酮還是制備醫藥、染料、洗滌劑、香料、抗氧化劑以及某些催化劑的是中間體，合成抗脫皮劑甲基乙基酮肟、聚合催化劑甲基乙基酮過(guò)氧化物、阻蝕劑甲基戊炔醇等，在電子工業(yè)中用作集成電路光刻后的顯影劑。

5、丁酮是制備殺螨劑吡螨胺的原料。

6、是有機合成原料，可作溶劑。在煉油工業(yè)中作潤滑油的脫蠟劑，同時(shí)用于醫藥、涂料、染料、洗滌劑、香料和電子等工業(yè)。液體油墨的溶劑?；瘖y品中用于指甲油的制造，作為低沸點(diǎn)溶劑，能降低指甲油的黏度，有快干性。

儲存注意事項：儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過(guò)30℃。保持容器密封。應與氧化劑、還原劑、堿類(lèi)分開(kāi)存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

運輸注意事項：運輸時(shí)運輸車(chē)輛應配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。夏季推薦早晚運輸。運輸時(shí)所用的槽（罐）車(chē)應有接地鏈，槽內可設孔隔板以減少震蕩產(chǎn)生靜電。嚴禁與氧化劑、還原劑、堿類(lèi)、食用化學(xué)品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。中途停留時(shí)應遠離火種、熱源、高溫區。裝運該物品的車(chē)輛排氣管必須配備阻火裝置，禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設備和工具裝卸。公路運輸時(shí)要按規定路線(xiàn)行駛，勿在居民區和人口稠密區停留。鐵路運輸時(shí)要禁止溜放。嚴禁用木船、水泥船散裝運輸。

包裝注意事項：小開(kāi)口鋼桶；安瓿瓶外普通木箱；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外普通木箱。